阿柴lilythepooh @lilythepooh

吃叶子就不要搞得自己很痛苦嘛,嫩菜烫水白嘴吃也清甜好吃,普通生菜菜心菠菜卷心菜芥蓝(和西兰花)爆蒜蓉加两滴生抽炒到叶子塌下去,白菜苔一类的就加盐清炒到刚塌下去。菠菜煮蛋花汤也很好,有肥瘦适中的肉丸加更棒。实在没有空就菜叶堆盘子里滴香油醋生抽撒点胡椒粉,微波炉中火两分钟拿出来拌现成的虾仁鱿鱼圈。如果吃草已经让你觉得是在“吃草”了就不要逼着自己吃生叶子……
如果条件有限,常年驻守医院、没有厨房的护工们曾经教我的办法是:菜洗一洗放在碗/大搪瓷杯里,用滚开的开水烫一烫。滤掉开水以后,按喜好自行加调料拌一拌吃。
希望大噶多吃蔬菜(比心

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@lilythepooh 超爱芝麻酱拌菜,再来一点蒜蓉生抽还有小红椒,美滋滋~

@lilythepooh 蚝油生菜(蚝油拌白灼生菜)真爱!还有盐水菜心也不错,食材新鲜简单煮就很好吃。