dua🈚️ boosted

向网友们分享一个简单快乐的#菜谱 ,偶经常吃的一个简化版本的大阪烧
(没有图,今天做完忘记拍了)

准备材料:
1.鸡蛋
2.卷心菜
3.贝类的肉,比如牡蛎肉/蛏子肉/贻贝肉,或者虾仁 (可以选择超市中买来的干制品用来泡发,有心情可以自己准备新鲜的贝类或者虾焯水后把肉取出)
4.没有也可以,随便什么别的清爽口感的蔬菜,比如胡萝卜或者玉米
4.蚝油或者生抽酱油
5.盐和糖
(没有写配比是因为这个配比和量都可以随缘,想吃多鸡蛋就多打一个鸡蛋。如果是一个人的吃就一个鸡蛋、卷心菜和肉类各50克左右)

过程:
1.准备要添加的肉,泡发干制品,或者焯水后把肉取出,放置
2.卷心菜切丝,放入碗中
3.把鸡蛋打到卷心菜里
4.把准备好的虾仁或者贝类放入鸡蛋和卷心菜的混合物里
5.加入一丢丢盐和糖,均匀混合
6.点火,大火热油
7.原料倒入锅中,定型后转小火 (不喜欢嫩口感的可以用大火)
8.煎好一面后翻面,继续煎
9.出锅装盘,倒上一些蚝油和酱油

拿出你的筷子开始吃吧!

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刚刚突然有了一个想法:长毛象上文学爱好者慢慢多起来的话,是不是可以试着创办#长毛象文学社

目前的初步想法是:每月初由一位朋友指定一个当月关键词(非常宽泛,比如“春天”),两周ddl(再长大家就要开始拖延症了 :aru_0370: ),字数不限,体裁不限(包括同人也可以),两周之后大家进行互相阅读和评议。

暂时还没想好要不要设立投票和名次,好处是这样能增加作者被阅读的可能性,坏处是这样似乎显得有些功利……

大家如果觉得有这个意愿参加的话可以评论,有什么想法也可以在下面补充?

(初衷其实是为了给自己一个动力磨炼笔头,所以我一人社大概也能玩下去 :aru_0520: 不过如果有朋友愿意来一起玩也好的!)

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我今天才知道,原来学习强国的习是习近平的习。是通过学会习近平思想来强国,而不是通过学习来强国。喷了!

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口区。简体中文错字滥用已经污染谷歌翻译。

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几十年前的日本首相就对共产党有如此的认识,这就是中日的差距

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Mastodon 但第三方 App 項目中有個 Fedilab,也是我經常試用和關注的一個。剛剛意外得知項目維護者的父母都因為新冠肺炎住院好久了,並且父親週四不幸去世了,真是個令人難過的信息。

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鉴于近期 Mastodon 网络里涌入大量中文用户,希望各位嘟友以史为鉴,切勿重蹈 Twitter 中↓文↑圈→ 的覆辙

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新来长毛象的旁友⬇️:
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